mousserend wit Diaphane Blanquette de Limoux Mauzac/Chenin/Chardonnay - Limoux, Frankrijk verfijnd, typische neus van Mauzac aroma's van gras en honing, bloemen, citroen, perzik, rijpe appel en een vette afdronk, 18 maanden 'sur lie' - glas 8,75 / fles 43,75 mousserend rosé Weingut Strauch, Rosé sekt, 0.0 Spätburgunder - Rheinhessen, Duitsland een hele fijne volle sekt met veel rood fruit, verfrissend, interessant en zo dik dat je de alcohol niet mist - glas 8,00 / fles 48,00 pétillant naturel Lise et Bertrand Jousset 'Exilé Rosé', 2020 Gamay - Loire, Frankrijk super fruitig en licht funky met een gistige afdronk, veel sappig fruit zoals aardbei, framboos en peer, heerlijk verfrissend - fles 60,00 Azienda Agricola Cavaliera Lambrusco, 2018 Lambrusco - Emilia Romagna, Italië aardse en relatief volle lambrusco, fermentatie met inheemse gisten, veel concentratie, minimaal sulfiet en tweede vergisting op fles - fles 50,00 champagne rosé Legras & Haas Chardonnay/Pinot Noir/Meunier - Chouilly aroma's van framboos, gember, aardbei, grapefruit en een droge afdronk - fles 75,00 champagne wit Jean Philippe Trousset, Brut Nature, Terre d'Histoire Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay - Les Mesneux een krachtige maar frisse en strakke champagne, veel fruit - glas 12,50/ fles 75,00 Hugues Godmé, Grand Cru Blanc de Noirs Pinot Noir - Verzenay bio-dynamisch, 5 jaar 'sur lie', indrukken van rode bessen, citrus en hazelnoot - fles 90,00 Legras & Haas, Grand Cru Blanc de Blanc Chardonnay - Chouilly fris, mooie zuren en elegantie, jasmijn en perzik, fijne mousse en een zachte afdronk met lengte - fles 80,00 Legrand-Latour, Yprésien, Blanc de Noirs, Brut Nature Pinot Meunier/Pinot Noir - Valee de la Marne super strak en gestroomlijnd met geroosterde nootjes in de neus en een krijtachtige mineraliteit - fles 90,00 Geoffroy, Empreinte 1er Cru, Vintage 2014 Pinot Noir - Cumières delicate champagne, opvoeding op hout geeft veel body terwijl de appelzuren de wijn ook fris houden, fantastische vintage champagne - fles 90,00 Jacquesson, Cuvée 746 Extra Brut Chardonnay/Meunier/Pinot Noir - Dizy biologisch, geuren van limoen, peer, hazelnoot, honing en brioche, gebaseerd op jaargang 2014 - fles 115,00

per glas per fles witte schenkwijn Nespolino Trebbiano - Rubicone, Italië sappig en exotisch met annanas, perzik en rijpe peer 6,50 32,50 Viña Tempero Verdejo - Rueda, Spanje fris met intense aroma's van tropische vruchten en rijp fruit Blaashoek Chenin Blanc - West-Kaap, Zuid-Afrika tropisch fruit, peer, sappig met een verrassende mineraliteit per glas per fles studenten wijn 5,50 27,50 Sanziana Pinot Grigio lekker sapje voor met de meiden (of boys), fruitig en floraal rode schenkwijn Roccalanna Montepulciano - Abruzzo, Italië wijn voor elke dag, sappig fruit met rijpe frambozen en rode bessen Valdemoreda Tempranillo - Rioja, Spanje rijp rood en zwart fruit met subtiele hints van specerijen, vanille en caramel Casal da Coelheira Touriga Nacional/Touriga Franca/Alicante Bouschet - Tejo, Portugal aromatisch en kruidig met balsamico en pruimen zin in iets speciaals Vraag naar onze bijzondere wijnen van de plank

per glas per fles witte schenkwijn Areal Vinho Verde Arinto/Loureiro/Alvarinho/Trajadura - Vinho Verde, Portugal licht sprankelende zomerwijn met tropisch fruit, appel en frisse afdronk Famoso Famoso - Emilia Romagna, Italië heerlijk aromatisch, bloemig en tonen van tropisch fruit en perziksnoepjes 7,50 37,50 Domaine de Castelnau Viognier - Pays d'Oc, Frankrijk bloemig en veel geel fruit in de neus, rijp en romig in de mond met een volle afdronk rosé schenkwijn Chateau Saint Julien Grenache/Cinsault/Syrah - Provence, Frankrijk licht van kleur maar vol van smaak, met aroma's van rode kers, rozenbottel, granaatappel en groene kruiden rode schenkwijn Gmeinböck Zweigelt - Niederösterreich, Oostenrijk rood fruit, kruiden en specerijen en frisse afdronk Lunatico Primitivo - Puglia, Italië zacht en vol, aroma's van rijpe pruim, zwarte kers en viooltjes La Villette Cabernet Sauvignon - Pays d'Oc, Frankrijk diep rode kleur, volle aroma's van zwart fruit, geroosterde koffiebonen, pure chocolade en vanille, aangename tannines zin in iets speciaals Vraag naar onze bijzondere wijnen van de plank

per glas per fles witte schenkwijn Tower Rock Sauvignon Blanc - Marlborough, Nieuw-Zeeland typisch sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland, vers gemaaid gras, kruisbessen en citrus Côtes du Rhône 8,50 42,50 Rousanne/Clairette/Viognier-Rhône, Frankrijk prachtig volle en zachte wijn met veel rijp fruit Les Prunelles Chardonnay - Languedoc, Frankrijk vol en rijk, tropisch fruit, vanille, hazelnoot, hout gerijpt rode schenkwijn Weingut Zähringer Spätburgunder - Baden, Duitsland kersen, blauwe bessen, vlierbessen en zwarte peper, licht gekoeld het lekkerst - flesprijs 53,50 (1 ltr) Le Petit Maxime Côtes du Rhône Grenache/Syrah/Mouvèrdre - Rhone, Frankrijk veel rood fruit met een hint van zwarte peper, fruitig met zachte tannines Cuatro Pasos Mencía - Bierzo, Spanje soepel en krachtig, fris, veel fruit, mooie tannines zin in iets speciaals Vraag naar onze bijzondere wijnen van de plank

witte wijn La Sancive Muscadet, 2018 Melon de Bourgogne - Loire, Frankrijk frisse muscadet met aangename ziltigheid, zachte zuren, mooi en levendig fruit als citrus en steenfruit - glas 9,50 / fles 47,50 Vincent Roussely 'L'Echo', 2022 Sauvignon Blanc - Loire, Frankrijk a-typisch door zijn rijke romigheid, groen fruit en subtiele kruidigheid, laat geoogst en langzaam gefermenteerd voor maximale concentratie - glas 9,50/ fles 47,50 Domaine Thibert-Miranda, Mâcon-Fuissé, 2021 Chardonnay - Bourgogne, Frankrijk frisse stijl witte Bourgogne die grotendeels op RVS is opgevoed, rijp steenfruit met een zachte en romige afdronk - glas 10,00/fles 50,00 Fumey-Chatelain, Arbois Savagnin, NV, 2021 Savagnin - Jura, Frankrijk klassieke oxidatieve Jura wijn, groene en rode appel, amandelmelk en geroosterde kerrie, gezouten karamel en room in de afdronk - glas 12,00/ fles 60,00 Domaine des Marnes Blanches En Quatre Vis, 2020 Chardonnay - Jura, Frankrijk biologisch, frisse stijl met mooi hout, geuren van vanille, gebrande noten, tropisch fruit en een goede combinatie met verschillende soorten kaas - fles 60,00 Kritt, Marc Kreydenweiss, 2021 Pinot Blanc - Elzas, Frankrijk rijp geel fruit en tonen van honing en amandelen, de mineraliteit zorgt voor een strakker mondgevoel - glas 10,50 / fles 52,50 Wittmann Silvaner Trocken, 2021 Silvaner - Rheinhessen, Duitsland fris en sappig, aangename kruidigheid van rozemarijn en salie, fijne en intense mineraliteit - glas 9,75 / fles 48,75 Schloss Lieser, SL, 2021 Riesling - Mosel, Duitsland aangename Riesling van een top producent uit de Mosel, ragfijne zuren en delicaat fruit, groene appel en perzik voeren de boventoon - glas 9,75 / fles 48,75 Ansgar Clüsserath, Spätlese, 2018 Riesling - Mosel, Duitsland dikke, zwoele en zeer laat geoogste riesling, veel heerlijk overrijp fruit, knallende mineraliteit en frisse zuren - fles 60,00 Nico Espenschied, Herz + Hand, 2022 Manzoni Bianco - Rheinhessen, Duitsland floraal, kruidig, vegetaal, fruitig, een funky en complexe wijn waarin veel gebeurd - glas 10,75 / fles 53,75 Argiolas, Merì, Vermentino di Sardegna, 2022 Vermentino - Sardinie, Italië krachtig en super sappig met grapefruit, munt en een vleugje anijs, de perfecte aperitiefwijn! - glas 9,50/ fles 47,50 Pio Cesare, Gavi di Gavi, 2022 Cortese - Piemonte, Italië bloemen, citrusfruit en appel, frisheid met een mooie droge smaak en tegelijk vol en elegant, in de afdronk venkel en amandelspijs - fles 55,00

witte wijn vervolg Fontanafredda, Timorasso Colli Tortonensi, 2020 Timorasso - Piemonte, Italië heerlijke mineraliteit, aroma's van kweepeer, venkel, bloemen en zilt, fris met lange adem - glas 10,50 / fles 52,50 Anima Mundi, Xarel-Lo, 2021 Xarel-Lo Penedes, Spanje loepzuiver en strak, met een ziltige, jodiumachtige mineraliteit die niet af laat - glas 12,00/ fles 60,00 Las Moradeas, Albillo Real, 2020 Albillo Real Madrid, Spanje zacht, goed geïntegreerd houtgebruik, peer, honing, bloesem en jasmijn, ziltige afdronk - fles 52,50 Vinicola de Nulles, 100 Veremes, 2019 Macabeu - Tarragona, Spanje vol houtgelagerd, ruim 60 jaar oude stokken, boter, amandel, vanille, toast, citrus en meloen - glas 9,75 / fles 48,75 Ossian, Quintaluna, 2020 Verdejo - Castilla y Léon, Spanje biologisch, zeer oude wijnstokken, houtgerijpt, tropisch fruit en een geconcentreerde afdronk - fles 55,00 Cap de Nit, Blanc Moscatel Sec, 2021 Moscatel - Alicante, Spanje subtiele oranje wijn, droog, floraal, rokerig en intens mineraal met een heerlijk stev structuur - glas 9,75 / fles 48,75 Dido La Universal, 2021 Macabeu/Garnatxa/Xarel-lo-Montsant, Spanje mineraal en bloemig, rijp fruit zoals peer en abrikoos, complexe smaak met veel diepgang - fles 60,00 Valserrano, Rioja Blanco, 2021 Viura - Rioja, Spanje aromatische dikke Rioja, gerijpt in Amerikaans en Frans eiken, tropisch fruit en vanille in de neus met een stevige smaak en verfijnde zuren - fles 50,00 Niepoort Redoma Branco Reserva, 2021 Rabigato/Códega/Viosinho/Arinto - Douro, Portugal vol en uitnodigend met aroma's van sappig wit fruit, abrikoos en oranjebloesem, de frisse citrustonen en het zilte, minerale karakter houden de wijn licht en elegant. - fles 67,50 Folie a Deux, 2021 Chardonnay - Russian River Valley, Verenigde Staten uitbundige geur met meloen, peer en vanille, smaak is vol en romig met butterscotch en truffel - glas 12,00 / fles 60,00 Laibach 'Sur Lie' Chenin Blanc 2021 Chenin Blanc - Simonsberg Stellenbosch, Zuid-Afrika geurend naar vers brood, fris en romig tegelijk, steenfruit, ananas en een mooie mineraliteit maken deze wijn helemaal af! - glas 10,50/ fles 52,50 Main Divide, 2020 Pinot Gris - Waipara Valley, Nieuw-Zeeland laat geoogst, tikje botrytis, frisse zuren wegen mooi op tegen het restzoet, vol en rijp fruit - fles 55,00 Alma Negra, Blanco, 2021 Mysterious Blend - Mendoza, Argentinië aromatisch, floraal, rijk en boterzacht, een unieke wijn van een unieke blend - fles 55,00

rode wijn Alain Cavailles, Terre Forte Rouge, 2019 Grenache/Syrah/Mouverdre - Gascogne, Frankrijk sappig zwart fruit, kruiden en paddestoelen, een dikke, winterse wijn met een heerlijke structuur - glas 9,50 / fles 47,50 Domaine Marcel Joubert, 2020 Gamay - Beaujolais, Frankrijk licht en wild rood fruit door semi-carbonische maceratie, frisse zuren, licht kruidig in de afdronk, ongeklaard en ongezwaveld - glas 10,00/fles 50,00 Domaine Buisson, St. Romain Sous Roche, 2018 Pinot Noir - Bourgogne, Frankrijk diepe rode kleur, heerlijk geparfumeerd fruit, zwarte kers, rode bes en aardse tonen, licht peperig met elegante tannines, lange en complexe afdronk - fles 65,00 Domaine Catherine et Pierre Breton 'Avis de Vin Fort', 2020 Cabernet Franc - Loire, Bourgueil, Frankrijk licht en sappig met veel Joie de Vivre, groene paprika en kruiden in de neus en boterzacht - glas 10,00/ fles 50,00 Fumey-Chatelain, Arbois Ploussard, 2020 Ploussard - Jura, Frankrijk laag in extractie maar hoog in concentratie, floraal en kruidig met licht bessenfruit en een aardse en minerale finish - fles 52,50 Domaine de la Paturie, Gueule de Loups, 2020 Pinot Noir -Comté, Frankrijk reductief en tannineus met veel fruit en goede zuren, deze Pinot Noir is niet voor beginners! - fles 55,00 Château Barouillet, 2021 Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Merlot/ Malbec - Bergerac, Frankrijk natuurwijn, zwart fruit, kruiden en specerijen, geen hout opvoeding - fles 47,50 Mas Lumen La Sylve, 2003/2008 Syrah/Carignan/Grenache/Cinsault - Languedoc, Frankrijk rijpe Zuid-Franse krachtpatser met ontwikkeling, kruidigheid en opvallend veel fruit, boterzachte tannines, in de kracht van zijn leven - fles 57,50 Louis Mitjavile 'Le Versant', 2020 Cabernet Franc/Merlot - Bordeaux, Frankrijk jonge en moderne Bordeaux die leunt op zijn fruit, toch opvallend veel rokerigheid en tabak, goede structuur zonder te zwaar te worden - glas 11,00 / fles 55,00 Domaine des Creisses, Les Creisses, 2020 Syrah/Grenache/Cabernet Sauvignon - Hérault, Frankrijk genereuze en kruidige wijn, veel geconcentreerd en gestoofd fruit als pruimen, vijgen en kersen - glas 10,50/ fles 52,50 Dominique Andiran, Magnus, 2019 Merlot/Tannat - Gascogne, Frankrijk zeer dikke karaktervolle (natuur) wijn met veel dik fruit als framboos en pruim, kruidig en pittig zowel in smaak als karakter - fles 52,50 Valérie Courrèges 'Ocrement-dit', 2020 Malbec - Cahors, Frankrijk rijp en tanninerijk, tonen van natte aarde, wilde kruiden, viooltjes en veel donker fruit. in de afdronk komt een vleugje munt langs - glas 10,50 / fles 52,50

rode wijn vervolg Andrian Tor di Lupo Lagrein Riserva, 2020 Lagrein - Alto Adige, Italië indrukken van pruimen, zwarte kersen, bittere chocolade, koffie en confiture - fles 67,50 Tedeschi Maternigo, Valpolicella Superiore, 2019 Corvina/Corvinone/Rondinella - Veneto, Italië breed en krachtig, met heerlijk rood fruit in combinatie met een vleugje zwoelheid, mooie tannines, goede zuren en een stevige afdronk - glas 11,00 / fles 55,00 Pio Cesare, Langhe, 2020 Nebbiolo - Piemonte, Italië dit kleine broertje van de Barolo is heerlijk rokerig in de geur met rijp kersenfruit, bloemen, laurier, stevige tannines en mooie zuren - glas 13,00/ fles 65,00 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano, 2020 Sangiovese - Toscane, Italië mooi en complex, dik donker fruit zoals kersen en zwarte bessen, tonen van leer en vanille, stevige tannines - fles 57,50 Weingut Espenhof Stammbaum 418J, 2018 Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot/ Syrah-Rheinhessen, Duitsland donker en rood fruit, stevige tannines en een lange afdronk, het warme jaar van '18 in je glas - fles 52,50 Valserrano Reserva, 2017 Tempranillo/Graciano - Rioja, Spanje krachtig, donker rijp fruit, ceder en kruidnagel, 24 maanden Frans en Amerikaans eikenhout - glas 11,00/fles 55,00 Dido La Universal, 2020 Garnacha/Syrah/Carginan - Montsant, Spanje rijp fruit, gedroogde kruiden en zachte balsamico, houtrijping van 16 maanden - fles 60,00 Herència Altés La Pilosa, 2017 Garnatxa Peluda - Terra Alta, Spanje biologisch, aroma's van licht rood fruit, zachte zuren en zoete specerijen van het hout - glas 9,00/ fles 45,00 Joel Gott, 2019 Zinfandel - Californië, Verenigde Staten rijp fruit, vijgen, pruimen, witte peper, kruidnagel en nootmuskaat, heel veel wijn! - glas 11,00/ fles 55,00 Otronia, 45 Rugientes, 2018 Pinot Noir - Patagonië, Argentinië een pure en elegante wijn van een van de meest onherbergzame gebieden om wijn te maken, intens rood fruit, kaneel en een mooie mineraliteit - glas 11,00 / fles 55,00 Tomero 'Single Vinyard' Petit Verdot, 2018 Petit Verdot - Mendoza, Argentinië druiven uit de hooggelegen Uco Valley, soepel en zacht, intens diepe rode kleur, rijpe pruimen, cacao en tabak met vanille in de afdronk - fles 57,50 Pedro Parra y Familia 'Pencopolitano', 2018 Cinsault/Pais - Itata ley Chili tonen van bramen, gedroogde kruiden en balsamico, authentiek en gemakkelijk te drinken! - fles 55,00

zoete wijn Weingut Theo Minges, Goldmuskateller, 2020 Goldmuskaletter - Pfalz, Duitsland een soort goudgerande granny smith in een fles, heel lekker en verfrissend met stiekem ook wat restzoet - glas 9,00/ fles 45,00 Gruber Roschitz Eiswein, 2021 Riesling - Weinviertel, Oostenrijk geoogst met -8, heeft deze wijn een strogele kleur, rijp geel tropisch fruit, abrikoos, ananas en honingtoffee - glas 11,00 Domaine Pouderoux Maury, Mise Tardive, 2013 Grenache - Languedoc-Roussillon, Frankrijk kruidig in de geur, niet al te zoet, tonen van tabak, kersen, vijgen en leer, mooi mondvullend met veel structuur en kracht - glas 9,00 Tiefenbrunner, Linticlarus, Vendemmia Tardiva 2018 Gewurztraminer - Alto Adige, Italië bijzondere gewürztraminer op basis van druiven met edele rotting, krachtig, met honing, rozijnen en abrikozen, vleugje sinaasappel buitenbeentjes Niepoort Ururabo Gouveio - Douro, Portugal rode wijn, met een wit uiterlijk, geproduceerd in de Port regio, door een Port producent, in Sherry vaten en op de Sherry methode met Flor, mineraal, zacht oxidatief, verfrissend maar serieus, dit is een hele gave wijn - fles 45,00 (0,5 liter) sherry en madeira Rey Fernando de Castilla, Antique, Oloroso Palomino - Jerez, Spanje complexe tonen van gebrande hazelnoot, specerijen, cognac, mandarijn en chocolade - glas 8,00 Rey Fernando de Castilla Pedro Ximenez Pedro Ximenez - Jerez, Spanje geur van rozijnen, mokka en chocolade, smaak is friszoet en honingachtig - glas 6,00 Barbeito Madeira, Reserva Velha, 10 years old Malvasia - Madeira, Portugal florale tonen, citrusschil, specerijen, honing en amandel - glas 7,50 port Niepoort White Port sinaasappelschil, gedroogde vijg, walnoot, amandel en bloemen - glas 6,00 Niepoort Ruby Port tonen van bramen, kersen en pruimen, zwoele zoete smaak en een hint van chocolade - glas 6,00 Niepoort Tawny Port gedroogd fruit vijgen en krenten, karamel en en gebrande noten - glas 6,00 Niepoort Late Bottled Vintage 2016 mooie zuren, zacht fruit en stevige tannines, heerlijk glas port - glas 7,50

bier van de fles De Leckere Pilsner karakteristiek volmout De Leckere Witte Vrouwen witbier en weizen, zacht en romig De Leckere WIPA White Cascade weizen ipa, fris, bitter met heerlijk tropisch fruit De Leckere Gulden Craen 7,00 blond, indrukken van vers brood, hop en citrus De Leckere Razende Swaen 6,50 vol donkerblond met een krachtige moutsmaak 4,50 alcoholarm 6,50 Natureo 0.0% - Muscat, Spanje intens aromatisch, bloemig met peer, perzik en citrus, echte wijn waar de alcohol is uitgehaald Leffe Blond 0,0% 5,50 in de mix kruidnagel en vanille, fijne gerookte toets Van De Streek Playground IPA 0,5% 6,00 smaakvol met veel fruit, licht bittertje 6,00 6,50 fris en sap P&T 9,50 witte port met tonic, geserveerd met citroen en munt, verrassend fris Aperol Spritz aperol spritz met Blanquette de Limoux en spa rood, licht zoet en bruisend Negroni 11,50 met Citadelle Gin, vermouth en campari, stevig en bitterzoet Gin-Tonic met Citadelle Gin, lekker kruidig en smaakvol 10,50 water 11,50 Bru mineraalwater, 750ml Spa rood Coca Cola Zero Tonic Oriental Yuzu Tonic Ginger Beer Orangina Ice Tea Green Schulp appelsap Schulp perensap koffie en thee onze koffie is fair trade en biologisch voor havermelk +0,75 koffie espresso dubbele espresso cappuccino latte macchiato thee verse gemberthee verse muntthee 6,00 3,50 3,50 4,50 4,50 4,50 4,00 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 4,75 3,75 4,25 3,50 4,00 4,00