WIJN Huiswijn Altugnac 'Pilotis blanc', mauzac/chardonnay, Languedoc kruidig, fris, perzik 003 GLAS FLES 5,50 29,50 •Hermanos Mesa 'Los Pelados', 39,00 listán blanco, Valle de Güimar rijp steenfruit, vanille, amandel, Frans eiken, mineralig natuurwijn Orange Altugnac 'Pilotis rosé', cinsault/syrah, Languedoc 5,50 29,50 Altugnac 'Pilotis rouge', fris, rode bessen, energiek en sappig merlot/cabernet franc, Languedoc ⚫Klur 'Tête en l'air', riesling/pinot noir/ muscat/gewürztraminer, Elzas FLES 39,50 5,50 29,50 aromatisch, bloemen, sinaasappelschil, lychee natuurwijn Rosé soepel rood fruit GLAS FLES Informeer naar de extra wijnen. •Michaud 'Gris des Faitiaux', rosé, b 7,00 32,50 pinot noir/pinot gris, Touraine Mousserend GLAS FLES rood fruit, sappig, abrikoos •Alta Alella 'Evolució', Cava Brut Nature, 8,00 39,50 Rood GLAS FLES Penedès b groene appel, bloemig met verfrissende mousse •Michaud 'Bas Quartaux', pinot noir, Touraine 6,50 31,00 Az. Agr. Koi 'Lambrooklyn', 37,50 sappig, kersen, licht aardse tonen Lambrusco Grasparossa, Emilia-Romagna •Gardiés 'On s'en Fish!', 35,00 zwarte bessen, aards, licht, sprankelend grenache gris/carignan, Roussillon natuurwijn .De Sousa 'Chemins des Terroir', 50,00 rood fruit, licht kruidig, soepel, gekoeld geserveerd natuurwijn pinot noir/chardonnay, Champagne, brut bd fijne mousse, citrus, rijp fruit, honing Cru Godard, merlot/cabernet sauvignon, 7,00 Bordeaux 32,50 klassiek, rijpe tannines, vleugje hout Wit GLAS FLES •La Zafra 'Cantalà', monastrell, Allicante 8,00 37,50 •Michaud, sauvignon, Touraine b 6,50 31,00 fris, aromatisch, perzik, groene appel rijpe zwarte bessen, vol met een zachte afdronk natuurwijn •Reis 'Spätlese trocken', riesling, Moezel 31,00 Fatalone, 'Gioia del Colle', 39,00 zachtdroog, sappig, appel, citrus primitivo, Puglia b •Wabi-Sabi 'Love & Passion', 7,50 33,00 rozijnen, rijpe kersen, rozemarijn, rijk en elegant grüner veltliner, Nieder Österreich mineralig, strakke zuren, citrus en wit fruit natuurwijn Dessert GLAS FLES •Gardiés 'Flor', muscat, 8,50 32,50 •Jacouton 'Granit', viognier, Noord-Rhône 7,75 bloemig, wit fruit, abrikoos, houtrijping 35,00 Roussillon b exotisch fruit, honing, fris ⚫Ch. Lavernette 'Vignes de la Roche', 37,50 chardonnay, Beaujolais bd b = biologisch bd = biodynamisch witte bloemen, steenfruit, botertje, zacht verfrissend zuurtje pn= Pétillant Naturel