Prosecco V Pizzolato Italië Chardonnay Muscat Neleman Spanje Grüner Veltliner. V Diwald Oostenrijk Sinvol Johanitter Diwald Oostenrijk Viognier V Neleman Spanje Riesling V- Vom Berg Duitsland Bright V Vom Berg Duitsland Picpoul de Pinet V Domaine Azan Frankrijk Witte wijn karaf € 16.00 €18.00 €18.00 € 16.00 € 20.00 € 18.00 € 18.00 fles € 17.00 (375ml) € 28.00 €33.00 €33.00 € 28.00 € 36.00 € 33.00 € 33.00 Wijnbeschrijving Prosecco, deze prosecco heeft een zachte bubbel en fruitige neus. Tonen van perzik en limoen. Chardonnay Muscat, geurige wijn met typische Muscattonen, rijpe perzik, druiven en bloesem. Mooi droog met fijne zuren en een klein dorstlessend bittertje. Grüner Veltliner, In de smaak veel fruit aangevuld met het typerende wit pepertje. Sinvol Johannitter, een droge stijl Johanniter met intens fruitige smaken van peer en honingmeloen Milde zuren zorgen voor perfecte balans Viognier, de 60% Viognier maakt de wijn mooi rond en zacht van smaak en de 40% Verdil geeft een citusachtige frisheid aan de wijn. Geurt heerlijk naar appel, perzik, ananas, gele meloen en mangofruit. demeter Riesling Pur, ongefilterd, In de wijn vind je tonen van meloen, citrus en een vleug tropisch fruit met een kruidige ondertoon zonder toegevoegde sulfiet, zuren en enzymen. demeter Bright, (voorheen Blanc de noir) Cabernet sauvignon en Cabernet cortis. Een witte wijn met een hint roze, zeer aromatisch en intens geurend, in de mond enorme intense fruitigheid die de rode druivenrassen kenmerkt Picpoul de Pinet, frisse droge wijn met een hint groen. In de neus voert citrus de boventoon met de geur van citroen en grapefruit aangevuld met witte perzik.

Pure Domain de Bassac Frankrijk La Marouette V Sans sulfite. Frankrijk Appassimento V Purato Italië Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol Frankrijk Burgerland Meinklang Oostenrijk Le Manpôt V Domain de Bassac Frankrijk Rode wijn Rioja Crianza Qvinto Arrio Spanje karaf € 14.50 € 16.00 € 16.00 € 18.00 € 23.00 € 23.00 € 25,00 fles € 25.00 € 29.00 € 29.00 €33.00 € 40.00 € 40.00 € 40.00 Wijnbeschrijving Pure, Languedoc, Merlot, geuren van klein rood fruit en toffee met in de smaak sappige tannines, zacht fruitig en speels. Smaakt naar meer. La Marouette, Languedoc, zonder toegevoegde sulfiet 70% Merlot, 30% Cabenet - Sauvignon. Nuances van geroosterde amandel & vanille. Appassimento, Sicilië, Nero d'Avola en Syrah: Verkregen op een bijzondere methode hierbij wordt een deel van de druiven ingedroogd. Zacht van smaak, met een lange afdronk, vol karakter, complexiteit en rijpheid. Côtes du Rhône Villages, Syrah en Grenache, een kruidige neus van rijp en gekonfijt fruit. Mooi rond en aangenaam in de mond, met een uitstekend evenwicht. De smaak is fruitig, elegant en heeft finesse en karakter. 1 Burgenland Meinklang, Zweigelt, Blaufrankisch en St- Laurent. Fruitig, licht maar met diepgang, naast kers en rode bes, aardse tonen. Een pure vin nature zonder toegevoegde sulfiet, gist. 1 Le Manpôt, Languedoc. De wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Syrah. In de smaak zondoorstoofd rood en donker fruit aangevuld met een kruidige ondertoon door 3 maanden houtrijping. Rioja, omdat de wijn een 'Crianza' is heeft deze 12 maanden verplichtte houtrijping gehad. In deze wijn worden tonen van zacht rijp fruit aangevuld met tonen van vanille, kaneel en andere kruiden. Evenwichtig en vol van smaak. Rolt als fluweel over de tong. 9